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濟南堤口果品批發市場本周上市水果及行情分析 (2021.8.9-8.15)

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立秋過后,雖未出伏,但我市天氣已經涼爽了許多,早晚兩頭的氣溫讓人感受如同進入了深秋一般。隨著氣溫的降低,果市里的秋果也已開始批量上市,除大眾果蘋果、梨外,季節性水果石榴、棗子、桔子等也加大了上市力度。不過,果市銷售平緩,由于秋果上市價格相對處于高位,因而使得整體果市價格稍有抬頭。據本周對上市水果的數據統計,總體上市量環比上漲0.49%。

重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的2種,分別是:甜瓜、獼猴桃,價格下降的有8種,分別是:蜜橘、蜜柚、葡萄、梨、西瓜、桃、冬棗、火龍果,石榴、油桃、木瓜、臍橙、芒果、李子、香瓜、哈密瓜、香蕉、紅果等價格基本持平。

水果上市交易特點:

本周,石榴、蜜桔、棗子等秋令鮮果悄然攀上銷售漲幅前列,其中,來自四川會理的石榴最為明顯,本周,石榴的上市量驟然增長,環比增長208.17%,相信后期上市量仍呈增長態勢。蜜桔,本周上市量環比增長294.32%,價格環比下降10.25%。其次是來自山西的冬棗、鮮棗、子彈頭棗,大棚早熟的冬棗,口感好,頗得一些批發商的青睞。

另外,蘋果、梨、葡萄等時令水果本周的銷售也頗為走俏,其中,隨著露天葡萄的大量上市,其價格穩步走低,一些喜愛自制葡萄酒的消費者開始涌入市場批量批發,而蘋果、梨的銷售也隨著秋燥養生期的到來而走俏。相比之下,由于天氣的涼爽,一直處龍頭老大地位的西瓜則有所縮量,價格隨之小幅走低,東北西瓜價格在0.7元/斤。而銷售了一夏的甜瓜此時則進入了尾期的銷售,品種也主要以綠寶、羊角蜜、博陽9號為主,隨著其上市量的減少,價格開始抬頭,平均2.0元/斤的價格,環比上漲7.65%左右。

后期預測:隨著天氣的轉冷,加之大宗果品西瓜上市的減少,整體果市上市增長幅度將有所放緩,但隨著“秋季時令”水果的陸續上市,果市的整體價格也將有所上漲。

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