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濟南堤口果品批發市場本周上市水果及行情分析 (2021.10.11-10.17)

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本周柑桔類水果無論是從上市品種還是上市量上均在持續增量中,蘋果、梨原地踏步,價格比較穩定,西瓜退居二線,價格大幅上揚。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲20.83%。

重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的6種,分別是:蜜橘、葡萄、冬棗、西瓜、香瓜、哈密瓜,價格下降的有3種,分別是:蜜柚、柿、桃,山楂、甜瓜、紅果、臍橙、甘蔗、蘋果、梨、芒果、石榴、獼猴桃、木瓜價格基本持平。

水果上市交易特點:

一、沾化二代冬棗“隆重”上市。本周,冬棗上市量環比增長38.51%,價格環比上漲44.76%。冬棗等級之分比較明顯,產地山西、沾化、河北黃燁均有,價格也有很大差異,4-55元/斤的都有,據商戶介紹,目前山西、黃燁產地采摘工作已接近尾聲,沾化二代冬棗“隆重”上市,沾化冬棗是山東省濱州市沾化區特產,成熟的沾化冬棗皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香,甜酸適口,食之無渣。受到廣大人民群眾的喜愛。沾化冬棗成熟期晚,10月中下旬成熟,狀如蘋果,有“小蘋果”之稱。平均單果重20克左右;色澤光亮赭紅,味質極佳,皮薄肉脆,細嫩多汁,甘甜清香,營養豐富,可食率達93.8%。隨著沾化冬棗的上市,冬棗的整體價格也隨之上調。

二、威海無花果上市中。本周“無花果”的價格在8元/斤左右。西瓜等過季的水果價格也是穩中有漲,西瓜價格環比上漲50.26%。

后勢預測:

南方水果占果市比例越來越大,柑桔類水果大家庭也將日益壯大,預計后期,果市價格或將趨于平穩運行。

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